【得正商店】灰干し 干物 5種詰め合わせ

大阪唯一の老舗干物メーカー「ハマノ」が手がける灰干しの「ニシンの干物」。
灰干しとは、魚を特殊なフィルムに包み、火山灰の中で魚の水分を取る干物の製法のこと。
低温で約6時間ほど魚の水分を抜いて、空気に触れることなく乾燥させることにより、魚が酸化せず臭みの少ない干物に仕上がります。
じっくり熟成されるため、身がふっくらと仕上がり、魚本来の旨みを凝縮します。
そんな自慢の灰干し5種をセットにしました。
お中元などのギフトにも、ご自身へのご褒美にもおすすめです！

オプションでギフト包装も承っております。

【商品規格】
内容量：

《灰干しサンマ》120g ×1
　　　　《灰干しスルメイカ》150g×1
               《灰干し真ホッケ》250-300g ×1
               《灰干しニシン》150-200g ×1
               《灰干しサバ》350g ×1
原産国：日本
賞味期限：製造日から1年
保存方法：-18℃で冷凍保存