

【調理方法】
(1)フライパンを軽く熱し油を適量敷きます。
(2)間隔をあけて餃子を並べ餃子10個に付き約90cc位のお湯をかけながら入れ中火で蒸し焼きにします。
(3)蓋をして、中火で約5分加熱します。お湯がなくなりチリチリ音が出たら蓋を開けます。
(4)お湯がなくなったら、少量の油を敷き底面に焼き目をつけます。
(5)こんがりキツネ色の焼き目がついたら完成です。
(6)焼き目がパリッと野菜の食感も美味しい餃子の出来上がりです。
【原材料】
キャベツ(国産)、小麦粉(九州産)、豚脂、豚肉、鶏肉、粒状大豆たん白、ニラ(国産)、塩、料理酒、醤油(小麦、大豆含む)、しょうが(国産)、オイスターソース、ニンニク(国産)、でん粉、内麦粉(国産)、米油