得正商店
【宮崎】餃子の馬渡（10個入り）冷凍餃子 全国 ご当地 食べ比べ 取り寄せ 高鍋餃子 マツコの知らない世界
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宮崎のご当地餃子、「餃子の馬渡」を全国にお届け。
野菜中心の餃子なのに旨味がしっかりと感じられるのが特徴。
口の中でふんわりと広がるもちもち食感と、肉の旨味がたまらない逸品です。
宮崎生まれのブランドポークと宮崎県産黒毛和牛をオリジナルの黄金比でブレンドした牛合挽の肉と野菜を絶妙なバランスで混ぜ合わせ、ラードでカリッと焼きあげる。
地元のこだわりの食材を使用し、手作りで一つ一つ作られていることも魅力の一つ。
マツコさんもオススメした、宮崎の名物餃子を是非一度お試しください。
【商品規格】
内容量 : 240g（10個）、ぎょうざのタレ1袋、ラード1袋
賞味期限: 90日間
保存方法:-18℃以下で保存してください
【調理方法】
《焼き餃子の場合》※餃子20個の場合。数によって時間や量は変わります。
1. フライパンに火を入れずに、自家製ラードをフライパンに入れます。
フライパンを弱火にしてラードを1袋溶かします。
2. ラードが溶けたら凍ったままの餃子を並べて、火力を中火にします。
3. 約60ccのお湯を入れ、素早く蓋をする。
蓋を開けずに中火のまま水分が蒸発するのを待ちます。
4. 水分が蒸発したら、火力を弱火にします。
※湯気が少なくなったタイミングが目安
5. 端の餃子の焼き目を確認しながら、弱火でじっくりと焼き目をつけていきます。
※焦げ付かないように蓋をしたままフライパンを動かしてください。
6. 焼き目がついたら、お皿に取り出してお召し上がりください。
《揚げ餃子の場合》
1. 油を160℃に熱して凍ったままの餃子を優しく入れます。
2. 油の中で餃子を箸などで転がします。
3. 餃子が浮き上がってきたら、きつね色になるまで揚げます。
4. 泡の弾ける音が静かになり、餃子がきつね色になった位が食べ頃です。
【原材料】
[餃子]野菜（キャベツ（国産）、玉ねぎ、にら、にんにく）、 食用肉（豚肉、牛肉）、でん粉、食塩、砂糖、酒、ごま油、 皮（小麦粉、食用大豆油、でん粉）／調味料（アミノ酸）、
[タレ]醤油（小麦を含む）、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む）、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、黒蜜、酵母エキス、
[ラード]豚腹脂
