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【調理方法】
1.フライパンを熱して油をひき、餃子を並べる。
2.餃子の1/3ほど水又はお湯を入れてフライパンに蓋をし、中火で水分がなくなるまで蒸し焼きにする。
3.水分がなくなったら、油を数滴たらしカラッと焼き上げ、焦げ目をつけて出来上がり。
【原材料】
《具》キャベツ（国産）、豚肉、玉ねぎ、動物性脂肪、ニラ、しょうゆ、にんにく、生姜、ごま油、食塩、砂糖、コショウ/調味料（アミノ酸）
《皮》小麦粉（国内製造）、豚脂/酸化防止剤（V.E）
（一部に小麦・豚肉・大豆・ゴマを含む）