【鹿児島】(中)黒さつま地鶏　たたきスライス3種盛り（むね肉、もも肉、ささ身）

¥1,400

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【鹿児島産黒さつま鶏】
黒さつま鶏は、ブロイラーと比べ、肉の水分が少なく、身が締まって弾力ある歯ごたえが特徴。イノシン酸を多く含み、うま味成分が豊富で、茹でる、焼く、煮るどんな調理方法でもお肉の旨みをしっかりと味わうことができます。

甘めのお醤油にニンニク、生姜などを添えてお召し上がりください。
その他、ポン酢やごま油などなどもおすすめです。

※お子様・ご年配の方・抵抗力の弱い方の生食はお控えください。

【商品規格】
内容量 : 150g
保存方法:-18℃以下で保存してください

【調理方法】
①真空袋のまま大きめの容器に入れる。
②氷水に入れて、約1〜2時間ほどつけて解凍する。※季節によって解凍時間は異なります。
③解凍にあたり出た水分を拭き取り、お好みの調理方法でお召し上がりください。

ブランド紹介

さつま地鶏・黒さつま鶏の飼育・処理・加工・販売を行う「地どりの鶏はま」
　上品な味をそこなわないように、自分たちの大切な家族に食べてもらうつもりで飼育・加工・衛生面にきをつけ、新鮮な朝どりさつま地鶏をお届け致します。

【もっとブランドの魅力を知りたい方はこちら】　　https://www.torihama.info/