【芦屋】うめちゃん餃子(12個入り)
【芦屋】うめちゃん餃子(12個入り)
【芦屋】うめちゃん餃子(12個入り)
¥650
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【うめちゃん餃子の旨さのヒミツ】
国産野菜と豚肉を使用、肉汁あふれるジューシーさに徹底的にこだわりました。
しっかりとした味付けで、そのまま何も付けなくても美味しい。
【商品規格】
内容量:240g(12個入り)
原産国:日本
賞味期限:製造日から180日
保存方法:-18℃で冷凍保存
【調理方法】
①よく温めた鉄板に油を敷いて餃子を並べる。
②手で摘み表面の焼き具合を確認。
③よく焼けていたら餃子の半分くらい浸かるまでお湯を入れ、蒸し焼きに。
※水ではなくお湯を使うことで鉄板が冷めません。
※フライパンの大きさ、焼く個数等で蒸し焼きの時間は調整してください。
④焼き上がり時に油を浸したクッキングペーパーを餃子の隙間に。風味が良くなります。
国産野菜と豚肉を使用、肉汁あふれるジューシーさに徹底的にこだわりました。
しっかりとした味付けで、そのまま何も付けなくても美味しい。
【商品規格】
内容量:240g(12個入り)
原産国:日本
賞味期限:製造日から180日
保存方法:-18℃で冷凍保存
【調理方法】
①よく温めた鉄板に油を敷いて餃子を並べる。
②手で摘み表面の焼き具合を確認。
③よく焼けていたら餃子の半分くらい浸かるまでお湯を入れ、蒸し焼きに。
※水ではなくお湯を使うことで鉄板が冷めません。
※フライパンの大きさ、焼く個数等で蒸し焼きの時間は調整してください。
④焼き上がり時に油を浸したクッキングペーパーを餃子の隙間に。風味が良くなります。
原材料
野菜(キャベツ(国産)、にら(国産)、たまねぎ(国産)、ねぎ(国産)、にんにく(国産)、しょうが(国産))、豚肉(国産)、植物油、卵、ラード、ラー油、清酒、みりん、食塩、ごま油、砂糖、しょうゆ、香辛料、皮(小麦粉、ブドウ糖、植物油、醗酵調味料、食塩、還元水あめ)/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・豚肉・ごま・大豆を含む)
栄養成分
1個(20g)当たり
エネルギー / 41kcal
たん白質 / 0.9g
脂質 / 2.2g
炭水化物 / 4.1g
食塩相当量 / 0.2g
※推定値
うめちゃんの味とは ?
読売巨人軍、高校球児をはじめ様々なスポーツ選手が定宿にする「ホテル竹園芦屋(旧名・竹園旅館)」で初代料理長をつとめ、長嶋茂雄さんが名付けてくれた「うめちゃん」の愛称で親しまれた情熱料理人・梅田茂雄の味のアーカイブを完全再現!

