上等カレーの新しい提案
冷凍カレー
-
【上等カレー】冷凍 カツカレーライスセット /レンジ調理 簡単 大阪 あまから
通常価格 ¥2,480から通常価格単価 あたり -
上等カレーカツカレーパスタ(410g × 3個入り) /冷凍食品 レンジ調理 簡単 大阪
通常価格 ¥2,900通常価格単価 あたり -
上等カレーパスタ(350g × 3個入り) / 冷凍食品 レンジ調理 簡単 大阪 ご当地
通常価格 ¥2,420通常価格単価 あたり -
上等カレーと北海道産ブロッコリーのドリア(350g × 3個入り) 冷凍食品 レンジ調理 簡単 朝食 洋食
通常価格 ¥2,900通常価格単価 あたり
もっと知りたい！おすすめ品特集ページ
すべてを表示する-
カレー好き必見！スーパーでは買えないレトルトカレーでプチ贅沢
もう市販のレトルトカレーは食べ飽きた？ スーパーなどで置いているレトルトはだいたい同じ種類ばかりだし、、 たまにはちょっと贅沢して、特別感のあるカレーを食べたいな、、 カレー好きも満足する本格的なレトルトカレーはないかな、、 カレーが好きで、評判の良いお店には足を運び、レトルトカレーもよく食べるという方には共通のお悩みではないでしょうか。カレーへの探究心があって、色々チャレンジしてみた皆様にとっては大きな問題ですよね、、 今回はそんなお悩みをお持ちの皆様にスーパーでは買えない、口コミが良い、そんな特別感のあるおすすめのレトルトカレーをご紹介いたします！ カレー好きの皆さま「上等カレー」ってご存知ですか？ カレーが大好きで、美味しいレトルトカレーをお探しの方に質問です。「上等カレー」ってご存知ですか？？カレー好きの中にはご存知の方も多くいらっしゃるかと思いますが、「上等カレー」について簡単にご紹介いたします。 1.大阪ご当地 あまからカレーの代表格 創業から約40年、"食道楽の街" 大阪で、こだわりの味を守り続け、現在は大阪、東京を中心に約50店舗ほどを展開する人気のカレーチェーンです。 「インデアンカレー」を源流にする、初めは甘くて後から辛い「あまからカレー」の代表格のようなカレーブランドです。 2. 変わった名前の由来は？ たまに話題になる、「上等カレー」というインパクトのある名前の由来。喧嘩上等の上等ではなく、国産の「上等」な素材にこだわるというオーナーの思いを掲げています。 味だけにこだわり続けているからこそ、今でも国産の原料を使い続けています。 上等カレーってどんな味？ 1.初め甘くて、後から辛い。旨みとコクが自慢の一品。 口に含んだ瞬間は、玉ねぎやりんごなどのフルーティーな甘さが広がり、食べ進めるにつれ、スパイスの辛さがあとを追う。 国産にこだわった牛肉がコクと香りに深みを与え、ただ「辛いだけ」、「甘いだけ」のカレーとは一線を画します。 野菜や果物がじっくり煮込まれ、溶け込むことによりトロリと粘度のあるルーは、どこか懐かしさもあり、くせになる味。その他の「大阪 あまからカレー」のお店と比較すると、甘みや後を追うスパイスは控えめで、旨みが強調され、バランスが良い味に仕上がっています。 2.「生卵」と「とんかつ」に「キャベツのピクルス」が大阪流 あまからカレーの定番のトッピングは「生卵」と薄く揚げられた「とんかつ」。 あまからカレーの特徴として、フルーティーな甘みと、後を追うスパイシーな辛さが挙げられます。その辛さをマイルドにしてくれるのが「生卵」。途中で生卵を絡めて、味変して食べるのが鉄板の楽しみ方。また、とんかつも定番のトッピング。フルーティーで粘度のあるルーは、とんかつにしっかりと絡み、旨みを引き出し相性抜群。とはいえ、あくまで主役はカレー。主役を邪魔しないように、薄く一口サイズにカットされているのが特徴です。 そして、添え物はらっきょうでも福神漬けでもなく、ほんのり甘い「キャベツのピクルス」。甘くてコクのある味わいのルーに、甘酸っぱいキャベツのピクルスがピッタリ。お店でもこのピクルスのファンがいらっしゃるほど。 ...
カレー好き必見！スーパーでは買えないレトルトカレーでプチ贅沢
もう市販のレトルトカレーは食べ飽きた？ スーパーなどで置いているレトルトはだいたい同じ種類ばかりだし、、 たまにはちょっと贅沢して、特別感のあるカレーを食べたいな、、 カレー好きも満足する本格的なレトルトカレーはないかな、、 カレーが好きで、評判の良いお店には足を運び、レトルトカレーもよく食べるという方には共通のお悩みではないでしょうか。カレーへの探究心があって、色々チャレンジしてみた皆様にとっては大きな問題ですよね、、 今回はそんなお悩みをお持ちの皆様にスーパーでは買えない、口コミが良い、そんな特別感のあるおすすめのレトルトカレーをご紹介いたします！ カレー好きの皆さま「上等カレー」ってご存知ですか？ カレーが大好きで、美味しいレトルトカレーをお探しの方に質問です。「上等カレー」ってご存知ですか？？カレー好きの中にはご存知の方も多くいらっしゃるかと思いますが、「上等カレー」について簡単にご紹介いたします。 1.大阪ご当地 あまからカレーの代表格 創業から約40年、"食道楽の街" 大阪で、こだわりの味を守り続け、現在は大阪、東京を中心に約50店舗ほどを展開する人気のカレーチェーンです。 「インデアンカレー」を源流にする、初めは甘くて後から辛い「あまからカレー」の代表格のようなカレーブランドです。 2. 変わった名前の由来は？ たまに話題になる、「上等カレー」というインパクトのある名前の由来。喧嘩上等の上等ではなく、国産の「上等」な素材にこだわるというオーナーの思いを掲げています。 味だけにこだわり続けているからこそ、今でも国産の原料を使い続けています。 上等カレーってどんな味？ 1.初め甘くて、後から辛い。旨みとコクが自慢の一品。 口に含んだ瞬間は、玉ねぎやりんごなどのフルーティーな甘さが広がり、食べ進めるにつれ、スパイスの辛さがあとを追う。 国産にこだわった牛肉がコクと香りに深みを与え、ただ「辛いだけ」、「甘いだけ」のカレーとは一線を画します。 野菜や果物がじっくり煮込まれ、溶け込むことによりトロリと粘度のあるルーは、どこか懐かしさもあり、くせになる味。その他の「大阪 あまからカレー」のお店と比較すると、甘みや後を追うスパイスは控えめで、旨みが強調され、バランスが良い味に仕上がっています。 2.「生卵」と「とんかつ」に「キャベツのピクルス」が大阪流 あまからカレーの定番のトッピングは「生卵」と薄く揚げられた「とんかつ」。 あまからカレーの特徴として、フルーティーな甘みと、後を追うスパイシーな辛さが挙げられます。その辛さをマイルドにしてくれるのが「生卵」。途中で生卵を絡めて、味変して食べるのが鉄板の楽しみ方。また、とんかつも定番のトッピング。フルーティーで粘度のあるルーは、とんかつにしっかりと絡み、旨みを引き出し相性抜群。とはいえ、あくまで主役はカレー。主役を邪魔しないように、薄く一口サイズにカットされているのが特徴です。 そして、添え物はらっきょうでも福神漬けでもなく、ほんのり甘い「キャベツのピクルス」。甘くてコクのある味わいのルーに、甘酸っぱいキャベツのピクルスがピッタリ。お店でもこのピクルスのファンがいらっしゃるほど。 ...
-
お好みはどれ？ 上等カレー 5種類の人気 冷凍カレーの食べ比べ
あなたにピッタリの、冷凍カレー選び！ 得正商店では、上等カレー（得正）のあまからルーを使用した冷凍カレー商品を5種類ご用意しております。 近年の冷凍食品ブームにより、じわじわと広がりを見せる冷凍カレー。ご存知でしたか？ 種類がたくさんあると、選ぶ楽しさもあって嬉しい反面、どれを買って良いか迷ってしまいますよね。。そこで、冷凍カレーってどうなの？上等カレーや得正カレーうどんは好きだけど、冷凍は美味しいの？冷凍品は送料もかかるから、気軽には試せないし、失敗したくないな、、、という方の参考になればと思い、冷凍カレーの食べ比べの感想をまとめました。自分の好みに合いそうな商品をぜひ見つけてください！ 1. 上等カレー 冷凍カツカレー まず初めは、上等カレーの看板商品でもあるカツカレーライス。カレールーはもちろん、カツもお店と同じものを使用、国産米を使用しておりお米にも抜かりなし。カツはお店同様、やや薄手でカレーのトッピングとして最適なボリューム感。カレーと一緒に食べるなら、これくらいの方が好みというお声が多いです。サクサクというよりかは、柔らかい食感。サクサクした食感がお好みの方は、カツのみを別でオーブンなどで温めるのも良いかと思います。ご飯の量としては、お茶碗1.5杯分くらいでしょうか。カツものっているので、十分な量です。お米は、やはり炊き立てのようにとはいかないので、もしお米の炊き加減にこだわりのある方は、業務用のレトルトルーを購入いただきご自身でお米を用意していただくか、その他の冷凍カレー商品を検討してみても良いかも知れません。 <こんな方におすすめ>内容量：390g / 1個あたりおすすめの方：上等カレーのスパイスの風味を最大限味わいたい方、お米やトッピングの準備は面倒で、後片付けもなく手軽に上等カレーのカツカレーを楽しみたいという方には、こちらがおすすめです。万人に愛される看板メニュー。どれにするかお悩みの方は、まずはこちらからお試しください。おすすめシーン : 付属のトレーのまま調理可能なので、手間をかけたくないお昼ご飯として、ちょっと小腹の空いた時の夜食としてもおすすめです。一人暮らしや単身赴任中の方に仕送りとしても喜ばれそうですね。 2. 得正 冷凍カレーうどん 続いて、2022年冬に登場した、得正冷凍 カレーうどん。大阪府堺市にある「ららぽーと堺内」の実店舗にて大人気のために完売状態が続いた人気商品です。ららぽーと堺の近くには「得正 中央環状線堺店」もあり、「得正 カレーうどん」の知名度が高いこともあり話題となりました。一時入荷がストップしておりましたが、この夏待望の復活をし、Webショップにも初登場！ カレー出汁はもちろん、ルーが絡みやすいようにやや平打ちにされた麺もお店で使用しているものと同じもの。トッピングも豪華でネギ、天かす、味のしっかり染み込んだ牛肉と妥協しておらず、再現度はカレーライスよりも高いかもしれません、、、味付き牛肉めちゃくちゃ美味しいです。器に深さがあるため、調理時間は500wで11分とやや長めの設定です。とはいえ、器の準備や麺を茹でたりの時間を考えると、かなりの時短で楽です。「得正カレーうどんの出汁」と「上等カレーのルー」は元々のベースは同じものを使用しており、牛肉や玉ねぎなどを加えて、じっくり煮込んだものが「上等カレーのルー」となっています。どろっと濃厚なカレー出汁は、飲み干してしまうほどの美味しさで、最後の締めには白米を用意して、ミニカレーライスのようにして食べるのもおすすめです。 <こんな方におすすめ>内容量：450g / 1個あたり おすすめの方：得正カレーうどんのファンはこちら一択。レトルトのカレーうどん出汁は、かさばらず保存しやすいですが、冷凍カレーうどんは麺も一緒になってそのままチンするだけなので、手軽さを重視される方には、よりおすすめです。 お店では、ご年配の方はカレーライスよりも、カレーうどんを選ばれる方が多いように思います。おすすめシーン : 450gのボリュームで、これだけでも大満足の一品です。 白飯やおにぎりなどを添えれば、十分晩御飯のメインとしても成立します。身体の芯から温まる冬に食べるのが一番ですが、夏の暑い日に冷房の効いた部屋で熱々のカレーうどんを食べるのも良いですね。 3. 上等カレー...
お好みはどれ？ 上等カレー 5種類の人気 冷凍カレーの食べ比べ
あなたにピッタリの、冷凍カレー選び！ 得正商店では、上等カレー（得正）のあまからルーを使用した冷凍カレー商品を5種類ご用意しております。 近年の冷凍食品ブームにより、じわじわと広がりを見せる冷凍カレー。ご存知でしたか？ 種類がたくさんあると、選ぶ楽しさもあって嬉しい反面、どれを買って良いか迷ってしまいますよね。。そこで、冷凍カレーってどうなの？上等カレーや得正カレーうどんは好きだけど、冷凍は美味しいの？冷凍品は送料もかかるから、気軽には試せないし、失敗したくないな、、、という方の参考になればと思い、冷凍カレーの食べ比べの感想をまとめました。自分の好みに合いそうな商品をぜひ見つけてください！ 1. 上等カレー 冷凍カツカレー まず初めは、上等カレーの看板商品でもあるカツカレーライス。カレールーはもちろん、カツもお店と同じものを使用、国産米を使用しておりお米にも抜かりなし。カツはお店同様、やや薄手でカレーのトッピングとして最適なボリューム感。カレーと一緒に食べるなら、これくらいの方が好みというお声が多いです。サクサクというよりかは、柔らかい食感。サクサクした食感がお好みの方は、カツのみを別でオーブンなどで温めるのも良いかと思います。ご飯の量としては、お茶碗1.5杯分くらいでしょうか。カツものっているので、十分な量です。お米は、やはり炊き立てのようにとはいかないので、もしお米の炊き加減にこだわりのある方は、業務用のレトルトルーを購入いただきご自身でお米を用意していただくか、その他の冷凍カレー商品を検討してみても良いかも知れません。 <こんな方におすすめ>内容量：390g / 1個あたりおすすめの方：上等カレーのスパイスの風味を最大限味わいたい方、お米やトッピングの準備は面倒で、後片付けもなく手軽に上等カレーのカツカレーを楽しみたいという方には、こちらがおすすめです。万人に愛される看板メニュー。どれにするかお悩みの方は、まずはこちらからお試しください。おすすめシーン : 付属のトレーのまま調理可能なので、手間をかけたくないお昼ご飯として、ちょっと小腹の空いた時の夜食としてもおすすめです。一人暮らしや単身赴任中の方に仕送りとしても喜ばれそうですね。 2. 得正 冷凍カレーうどん 続いて、2022年冬に登場した、得正冷凍 カレーうどん。大阪府堺市にある「ららぽーと堺内」の実店舗にて大人気のために完売状態が続いた人気商品です。ららぽーと堺の近くには「得正 中央環状線堺店」もあり、「得正 カレーうどん」の知名度が高いこともあり話題となりました。一時入荷がストップしておりましたが、この夏待望の復活をし、Webショップにも初登場！ カレー出汁はもちろん、ルーが絡みやすいようにやや平打ちにされた麺もお店で使用しているものと同じもの。トッピングも豪華でネギ、天かす、味のしっかり染み込んだ牛肉と妥協しておらず、再現度はカレーライスよりも高いかもしれません、、、味付き牛肉めちゃくちゃ美味しいです。器に深さがあるため、調理時間は500wで11分とやや長めの設定です。とはいえ、器の準備や麺を茹でたりの時間を考えると、かなりの時短で楽です。「得正カレーうどんの出汁」と「上等カレーのルー」は元々のベースは同じものを使用しており、牛肉や玉ねぎなどを加えて、じっくり煮込んだものが「上等カレーのルー」となっています。どろっと濃厚なカレー出汁は、飲み干してしまうほどの美味しさで、最後の締めには白米を用意して、ミニカレーライスのようにして食べるのもおすすめです。 <こんな方におすすめ>内容量：450g / 1個あたり おすすめの方：得正カレーうどんのファンはこちら一択。レトルトのカレーうどん出汁は、かさばらず保存しやすいですが、冷凍カレーうどんは麺も一緒になってそのままチンするだけなので、手軽さを重視される方には、よりおすすめです。 お店では、ご年配の方はカレーライスよりも、カレーうどんを選ばれる方が多いように思います。おすすめシーン : 450gのボリュームで、これだけでも大満足の一品です。 白飯やおにぎりなどを添えれば、十分晩御飯のメインとしても成立します。身体の芯から温まる冬に食べるのが一番ですが、夏の暑い日に冷房の効いた部屋で熱々のカレーうどんを食べるのも良いですね。 3. 上等カレー...
-
大阪の名店「得正」が贈る甘辛いこくのある「得正カレーうどん」レトルトルー
突然ですが、カレーうどんってお家で食べますか？？お料理が好きな方や得意な方は、カレールーが余った時に作ったりされるようですが、なかなか自宅で美味しいカレーうどんを食べるのって機会がないですよね。あの麺にしっかり絡んだ、とろみのあるカレー出汁のうどんを無性に食べたくなる時ありますよね、、 今回は、そんなお家で美味しいカレーうどんが食べたいという方におすすめの「得正カレーうどん」のレトルトパックのご紹介。 得正カレーうどんの魅力 「得正カレーうどん」と言えば、大阪で絶大な人気を誇る名物メニューです。もちもちのうどんと絶妙なスパイスが織り成す甘辛いルーが、一度食べればくせになる味。一杯食べると心も体も満たさる、そんな「得正カレーうどん」の味わいを、いつでも手軽に楽しむことができる新商品のご紹介です。 得正レトルトルーの特徴 「得正カレーうどん」レトルトルーは、味一筋のオーナーがこだわり抜いた味わいをそのまま再現した逸品です。国産素材にこだわり、深みとコクを追求した絶妙な味わいは、レシピ監修では決して再現できません。自社工場で、こだわりの素材、工程、そして門外不出の秘伝のスパイスを加える手間を加えて初めて実現する自慢の味は公式ショップのみでのお取り扱いとなっております。 また、レトルトルーの嬉しい点は、手軽さと保存性の高さです。 ご自宅でレトルトカレーの残りなどで作ろうと思うと、出汁の量や小麦粉や片栗粉つけるとろみのバランスも難しいですよね、、、忙しい日々において、湯煎調理だけで、手間をかけずに美味しいカレーうどんを満喫できるのは大きな魅力です。さらに、賞味期限も2年と長く設定されているため、長期保存にも対応しています。いつでも美味しい「得正カレーうどん」を味わうことができます。 おうちでの贅沢なひととき お好みのトッピング、自分好みにアレンジすることもできるため、飽きることなく何度でも楽しむことができます。お店でお気に入りのトッピングはもちろん、お店では提供していないオリジナルのトッピングを見つけて、是非お楽しみください！ 贈り物にも最適 「得正カレーうどん」のレトルトルーは、お取り寄せや贈り物にも最適な商品です。大阪をはじめ全国にお住まいの方々に、その美味しさを届けることができます。特に、遠方に住む大阪グルメのファンやカレー愛好家への贈り物として喜ばれること間違いありません。 大阪の名店「得正」が贈る「得正カレーうどん」のレトルトルーは公式ショップのみでのお取り扱いです。その甘辛いコクのあるルーは、本格的な味わいを手軽に楽しむことができる逸品です。レトルトルーの手軽さと保存性の高さは忙しい現代人にとって大変魅力的です。また、お取り寄せや贈り物にも最適な商品であり、大阪の味を全国に広めることができます。ぜひ一度、お試しください。心と舌を満たす「得正カレーうどん」の魅力にきっと虜になること間違いなしです！
大阪の名店「得正」が贈る甘辛いこくのある「得正カレーうどん」レトルトルー
突然ですが、カレーうどんってお家で食べますか？？お料理が好きな方や得意な方は、カレールーが余った時に作ったりされるようですが、なかなか自宅で美味しいカレーうどんを食べるのって機会がないですよね。あの麺にしっかり絡んだ、とろみのあるカレー出汁のうどんを無性に食べたくなる時ありますよね、、 今回は、そんなお家で美味しいカレーうどんが食べたいという方におすすめの「得正カレーうどん」のレトルトパックのご紹介。 得正カレーうどんの魅力 「得正カレーうどん」と言えば、大阪で絶大な人気を誇る名物メニューです。もちもちのうどんと絶妙なスパイスが織り成す甘辛いルーが、一度食べればくせになる味。一杯食べると心も体も満たさる、そんな「得正カレーうどん」の味わいを、いつでも手軽に楽しむことができる新商品のご紹介です。 得正レトルトルーの特徴 「得正カレーうどん」レトルトルーは、味一筋のオーナーがこだわり抜いた味わいをそのまま再現した逸品です。国産素材にこだわり、深みとコクを追求した絶妙な味わいは、レシピ監修では決して再現できません。自社工場で、こだわりの素材、工程、そして門外不出の秘伝のスパイスを加える手間を加えて初めて実現する自慢の味は公式ショップのみでのお取り扱いとなっております。 また、レトルトルーの嬉しい点は、手軽さと保存性の高さです。 ご自宅でレトルトカレーの残りなどで作ろうと思うと、出汁の量や小麦粉や片栗粉つけるとろみのバランスも難しいですよね、、、忙しい日々において、湯煎調理だけで、手間をかけずに美味しいカレーうどんを満喫できるのは大きな魅力です。さらに、賞味期限も2年と長く設定されているため、長期保存にも対応しています。いつでも美味しい「得正カレーうどん」を味わうことができます。 おうちでの贅沢なひととき お好みのトッピング、自分好みにアレンジすることもできるため、飽きることなく何度でも楽しむことができます。お店でお気に入りのトッピングはもちろん、お店では提供していないオリジナルのトッピングを見つけて、是非お楽しみください！ 贈り物にも最適 「得正カレーうどん」のレトルトルーは、お取り寄せや贈り物にも最適な商品です。大阪をはじめ全国にお住まいの方々に、その美味しさを届けることができます。特に、遠方に住む大阪グルメのファンやカレー愛好家への贈り物として喜ばれること間違いありません。 大阪の名店「得正」が贈る「得正カレーうどん」のレトルトルーは公式ショップのみでのお取り扱いです。その甘辛いコクのあるルーは、本格的な味わいを手軽に楽しむことができる逸品です。レトルトルーの手軽さと保存性の高さは忙しい現代人にとって大変魅力的です。また、お取り寄せや贈り物にも最適な商品であり、大阪の味を全国に広めることができます。ぜひ一度、お試しください。心と舌を満たす「得正カレーうどん」の魅力にきっと虜になること間違いなしです！
よみもの
すべてを表示する-
冷凍食品の真実と勘違いを解消！美味しさと手軽さを兼ね備えた優れた選択肢
新型コロナ以降、その便利さから利用が増加した冷凍食品。近年では高齢世帯の利用も伸びてきており、幅広い年代の方に受け入れられるようになってきております。そんな冷凍食品に対しては、いまだにいくつかの勘違いや偏見が存在します。しかし、実際のところ、冷凍食品は便利で美味しく、栄養バランスも考慮された優れた選択肢なのです。今回は、冷凍食品に対する勘違いを解消し、その魅力についてご紹介いたします。 「冷凍食品は栄養価が低い」 冷凍食品には、食品の新鮮な栄養素を保つために、急速に冷凍する技術が使われています。これにより、食品の鮮度や栄養が保たれ、栄養価は生鮮品と比べてほとんど変わりません。特に、野菜や果物は収穫後にすぐに冷凍されることで、栄養素を逃さずに保存できます。 「添加物や保存料が多い」冷凍食品は製造から販売まで-18℃以下で管理されているため、腐敗や食中毒の原因となるような菌は増殖できません。食品が腐らないから、保存料を使う必要がないのです。また、添加物も冷凍食品だから多いということはありません。国内素材や無添加にこだわった冷凍食品を取り扱うお店も（得正商店のような、、）多いので、気になる方は原材料を確認して購入しましょう。 「味が劣る」 冷凍食品は、食品の鮮度を保つために、鮮度が最も良い時に冷凍されることが多いです。そのため、鮮度が保たれており、味や食感が生鮮品と遜色ないことが多いです。加えて、近年の冷凍技術の進化により、品質が向上している冷凍食品が増えています。特に肉などの生鮮品は、細胞へのダメージやドリップなどを抑えるように解凍方法に気をつけて解凍すればより美味しく調理が可能です。 まとめ 冷凍食品に対する勘違いは多いものの、栄養価や安全性、美味しさを考慮した近年の冷凍食品は、忙しい現代人にとって理想的な選択肢といえます。適切な保存方法や選び方を守りながら、バランスの取れた食事を楽しむことが大切です。日々の食事に冷凍食品を取り入れることで、便利さと美味しさを兼ね備えた新しい食生活を送ってみてはいかがでしょうか。
冷凍食品の真実と勘違いを解消！美味しさと手軽さを兼ね備えた優れた選択肢
新型コロナ以降、その便利さから利用が増加した冷凍食品。近年では高齢世帯の利用も伸びてきており、幅広い年代の方に受け入れられるようになってきております。そんな冷凍食品に対しては、いまだにいくつかの勘違いや偏見が存在します。しかし、実際のところ、冷凍食品は便利で美味しく、栄養バランスも考慮された優れた選択肢なのです。今回は、冷凍食品に対する勘違いを解消し、その魅力についてご紹介いたします。 「冷凍食品は栄養価が低い」 冷凍食品には、食品の新鮮な栄養素を保つために、急速に冷凍する技術が使われています。これにより、食品の鮮度や栄養が保たれ、栄養価は生鮮品と比べてほとんど変わりません。特に、野菜や果物は収穫後にすぐに冷凍されることで、栄養素を逃さずに保存できます。 「添加物や保存料が多い」冷凍食品は製造から販売まで-18℃以下で管理されているため、腐敗や食中毒の原因となるような菌は増殖できません。食品が腐らないから、保存料を使う必要がないのです。また、添加物も冷凍食品だから多いということはありません。国内素材や無添加にこだわった冷凍食品を取り扱うお店も（得正商店のような、、）多いので、気になる方は原材料を確認して購入しましょう。 「味が劣る」 冷凍食品は、食品の鮮度を保つために、鮮度が最も良い時に冷凍されることが多いです。そのため、鮮度が保たれており、味や食感が生鮮品と遜色ないことが多いです。加えて、近年の冷凍技術の進化により、品質が向上している冷凍食品が増えています。特に肉などの生鮮品は、細胞へのダメージやドリップなどを抑えるように解凍方法に気をつけて解凍すればより美味しく調理が可能です。 まとめ 冷凍食品に対する勘違いは多いものの、栄養価や安全性、美味しさを考慮した近年の冷凍食品は、忙しい現代人にとって理想的な選択肢といえます。適切な保存方法や選び方を守りながら、バランスの取れた食事を楽しむことが大切です。日々の食事に冷凍食品を取り入れることで、便利さと美味しさを兼ね備えた新しい食生活を送ってみてはいかがでしょうか。
-
カレーの美容効果とは？健康と美容に優れたスパイスの力
今回は、美味しさだけでなく、美容にも良いとされるカレーの魅力についてお伝えします。カレーには健康や美容に優れたスパイスがたっぷりと含まれており、その効果は多岐にわたります。代表的な「ターメリック」はインドなどで伝統的なスキンケアとして取り入れられてきており、近年では海外を中心に人気スキンケアブランドから美容液などの商品が続々発売されるなど注目度が高まっています。そこで、今回はカレーを食べることによる、美容効果についてご紹介していきたいよ思います。 カレーが美容と健康にも良い理由 抗酸化作用で老化防止 カレーに欠かせないターメリックには、強力な抗酸化作用があります。その主成分であるクルクミンは、細胞の酸化を軽減し、活性酸素の生成を抑える働きがあります。この抗酸化作用により、体内の活性酸素の除去が促進され、細胞の老化が抑えられるため、若々しい肌や健康的な体を保つのに効果的です。 血液循環の促進で美しいボディライン カレーに使われる唐辛子に含まれるカプサイシンは、血行を改善し、代謝を活発にする効果があります。適度な刺激で血液がサラサラになり、体内の老廃物や余分な脂肪の排出が促進されるため、美しいボディラインを保つのに役立ちます。 消化促進で美容と健康をサポート カレーのスパイスは消化を助ける働きもあります。特に、クミンやコリアンダーに含まれる成分が消化酵素の分泌を促進し、胃腸の健康をサポートします。必要な栄養をしっかりと吸収できる胃腸こそが、美容だけでなく、健康にも大切な要素です。 これらの美容効果を享受するためには、カレーを適度な量で楽しむことが重要です。高カロリーや高脂肪の具材を過剰に使ったカレーは逆効果になることもありますので、バランスの取れた食事を心がけましょう。 まとめ カレーには抗酸化作用や美肌効果、血液循環の促進、消化促進など、健康と美容に優れたスパイスの力がたくさん詰まっています。食事を通じてこれらの効果を得られるのは、とても魅力的なことですね。美味しくて健康的なカレーを楽しむことで、日々の美容ケアに取り入れてみてはいかがでしょうか。
カレーの美容効果とは？健康と美容に優れたスパイスの力
今回は、美味しさだけでなく、美容にも良いとされるカレーの魅力についてお伝えします。カレーには健康や美容に優れたスパイスがたっぷりと含まれており、その効果は多岐にわたります。代表的な「ターメリック」はインドなどで伝統的なスキンケアとして取り入れられてきており、近年では海外を中心に人気スキンケアブランドから美容液などの商品が続々発売されるなど注目度が高まっています。そこで、今回はカレーを食べることによる、美容効果についてご紹介していきたいよ思います。 カレーが美容と健康にも良い理由 抗酸化作用で老化防止 カレーに欠かせないターメリックには、強力な抗酸化作用があります。その主成分であるクルクミンは、細胞の酸化を軽減し、活性酸素の生成を抑える働きがあります。この抗酸化作用により、体内の活性酸素の除去が促進され、細胞の老化が抑えられるため、若々しい肌や健康的な体を保つのに効果的です。 血液循環の促進で美しいボディライン カレーに使われる唐辛子に含まれるカプサイシンは、血行を改善し、代謝を活発にする効果があります。適度な刺激で血液がサラサラになり、体内の老廃物や余分な脂肪の排出が促進されるため、美しいボディラインを保つのに役立ちます。 消化促進で美容と健康をサポート カレーのスパイスは消化を助ける働きもあります。特に、クミンやコリアンダーに含まれる成分が消化酵素の分泌を促進し、胃腸の健康をサポートします。必要な栄養をしっかりと吸収できる胃腸こそが、美容だけでなく、健康にも大切な要素です。 これらの美容効果を享受するためには、カレーを適度な量で楽しむことが重要です。高カロリーや高脂肪の具材を過剰に使ったカレーは逆効果になることもありますので、バランスの取れた食事を心がけましょう。 まとめ カレーには抗酸化作用や美肌効果、血液循環の促進、消化促進など、健康と美容に優れたスパイスの力がたくさん詰まっています。食事を通じてこれらの効果を得られるのは、とても魅力的なことですね。美味しくて健康的なカレーを楽しむことで、日々の美容ケアに取り入れてみてはいかがでしょうか。
-
夏野菜カレーにぴったり！おすすめの夏野菜をご紹介
暑い夏がやってきましたね。夏は色とりどりの美味しい野菜が豊富に出回る季節です。そんな夏の野菜をふんだんに使った「夏野菜カレー」は、爽やかな味わいと栄養豊富な一品です。今回は、夏野菜カレーにぴったりのおすすめの夏野菜をご紹介します。カレーに新鮮な夏野菜を取り入れて、暑い夏をさわやかに楽しんでみませんか？ カレーと相性抜群の夏野菜 5選 トマト 夏野菜といえばトマトですね。トマトは水分が豊富で爽やかな酸味が特徴的。カレーソースに加えることで、トマトの酸味がカレー全体の味を引き立てます。トマトはコレステロールを下げる効果があるので、コレステロールが高めとされるカレーと一緒に食べるのはおすすめです。また、トマトにはリコピンが含まれており、夏の強い紫外線による「活性酸素」に対抗する「抗酸化作用」があるとされています。夏の疲れを癒し、美肌効果も期待できる優れた夏野菜です。 ズッキーニ ズッキーニは、さっぱりとした味わいと食感が特徴の夏野菜です。ほのかな甘みとカレーのスパイシーな味わいが絶妙にマッチします。また、ビタミンCや食物繊維が豊富なので、消化を助ける効果もあります。調理方法次第で様々な食感を楽しめるのもポイントです。トロッとした食感がお好みであれば、薄く焦げ目がつく程度に炒めておくと、表面が油でコーティングされて、みずみずしさや旨みを逃しません。ルーに入れて軽く煮込めば、柔らかいとろみを味わうことができます。シャキッとした食感がお好きであれば、軽く素揚げしたズッキーニを煮込まず食べる前に添えればOK！ ナス ナスも夏野菜の代表格です。独特な食感とクセのない味わいのナスは、コクのある濃厚なカレールーとの相性も抜群。ナスにはカリウムや食物繊維が豊富で、デトックス効果やむくみ解消など夏のダイエットにもおすすめの食材です。水分量が多く、体にこもった熱を冷ましてくれ、さっぱりといただけるのも夏におすすめの理由です。 パプリカ まず何よりもその鮮やかな彩りが食欲をそそります。ピーマンと比較しても苦味や青臭さが無く、果物のような甘味があるためカレーにマッチします。夏野菜の中でも特にビタミンCが多く、ピーマンの2倍以上。また、「カロテノイド」と呼ばれる色素が多く含まれ、身体の老化を食い止める抗酸化や、代謝アップなどの作用が期待できます。 オクラ オクラは、粘り気のある食感が特徴の夏野菜です。辛味にも酸味にも調和する味わいで、スパイス料理との相性も抜群。オクラ独特のネバネバ成分は、食物繊維が含まれており消化器官を保護し、腸の健康を促進する効果があります。腸の調子が良くなることで、栄養の吸収率も上がり、夏バテを予防する効果も！インドでは年間を通してよく食べられる野菜でカレーにもトッピングされることが多い食材。 まとめ 日本で愛されているとろみとコクのあるカレーには、水分量が多くあっさりした味わいの夏野菜が相性抜群！食欲の落ちる夏には、栄養たっぷりの夏野菜を添えたスパイスの効いたカレーにしっかりと食べて夏バテを乗り越えたいですね。お好みに合わせたトッピングで夏にしか味わえない、彩り鮮やかな夏カレーを楽しみましょう！
夏野菜カレーにぴったり！おすすめの夏野菜をご紹介
暑い夏がやってきましたね。夏は色とりどりの美味しい野菜が豊富に出回る季節です。そんな夏の野菜をふんだんに使った「夏野菜カレー」は、爽やかな味わいと栄養豊富な一品です。今回は、夏野菜カレーにぴったりのおすすめの夏野菜をご紹介します。カレーに新鮮な夏野菜を取り入れて、暑い夏をさわやかに楽しんでみませんか？ カレーと相性抜群の夏野菜 5選 トマト 夏野菜といえばトマトですね。トマトは水分が豊富で爽やかな酸味が特徴的。カレーソースに加えることで、トマトの酸味がカレー全体の味を引き立てます。トマトはコレステロールを下げる効果があるので、コレステロールが高めとされるカレーと一緒に食べるのはおすすめです。また、トマトにはリコピンが含まれており、夏の強い紫外線による「活性酸素」に対抗する「抗酸化作用」があるとされています。夏の疲れを癒し、美肌効果も期待できる優れた夏野菜です。 ズッキーニ ズッキーニは、さっぱりとした味わいと食感が特徴の夏野菜です。ほのかな甘みとカレーのスパイシーな味わいが絶妙にマッチします。また、ビタミンCや食物繊維が豊富なので、消化を助ける効果もあります。調理方法次第で様々な食感を楽しめるのもポイントです。トロッとした食感がお好みであれば、薄く焦げ目がつく程度に炒めておくと、表面が油でコーティングされて、みずみずしさや旨みを逃しません。ルーに入れて軽く煮込めば、柔らかいとろみを味わうことができます。シャキッとした食感がお好きであれば、軽く素揚げしたズッキーニを煮込まず食べる前に添えればOK！ ナス ナスも夏野菜の代表格です。独特な食感とクセのない味わいのナスは、コクのある濃厚なカレールーとの相性も抜群。ナスにはカリウムや食物繊維が豊富で、デトックス効果やむくみ解消など夏のダイエットにもおすすめの食材です。水分量が多く、体にこもった熱を冷ましてくれ、さっぱりといただけるのも夏におすすめの理由です。 パプリカ まず何よりもその鮮やかな彩りが食欲をそそります。ピーマンと比較しても苦味や青臭さが無く、果物のような甘味があるためカレーにマッチします。夏野菜の中でも特にビタミンCが多く、ピーマンの2倍以上。また、「カロテノイド」と呼ばれる色素が多く含まれ、身体の老化を食い止める抗酸化や、代謝アップなどの作用が期待できます。 オクラ オクラは、粘り気のある食感が特徴の夏野菜です。辛味にも酸味にも調和する味わいで、スパイス料理との相性も抜群。オクラ独特のネバネバ成分は、食物繊維が含まれており消化器官を保護し、腸の健康を促進する効果があります。腸の調子が良くなることで、栄養の吸収率も上がり、夏バテを予防する効果も！インドでは年間を通してよく食べられる野菜でカレーにもトッピングされることが多い食材。 まとめ 日本で愛されているとろみとコクのあるカレーには、水分量が多くあっさりした味わいの夏野菜が相性抜群！食欲の落ちる夏には、栄養たっぷりの夏野菜を添えたスパイスの効いたカレーにしっかりと食べて夏バテを乗り越えたいですね。お好みに合わせたトッピングで夏にしか味わえない、彩り鮮やかな夏カレーを楽しみましょう！
匠の灰干し
-
【北海道産】にしん灰干し 無添加(約150-200g×1尾) 岸和田 ハマノ/冷凍 国産 ニシン にしん 干物 お中元 ギフト
通常価格 ¥530通常価格単価 あたり -
【北海道産】 灰干し 真ホッケ 無添加(約250-300g×1尾) 岸和田 ハマノ/冷凍 国産 干物 お中元 ギフト
通常価格 ¥860通常価格単価 あたり -
【北海道産】さんま灰干し 無添加(約120g×1尾) 岸和田 ハマノ/冷凍 国産 秋刀魚 サンマ 干物 お中元 ギフト
通常価格 ¥640通常価格単価 あたり
得正商店とは
「あたたかみのある冷食専門店」
1983年創業以来、得正株式会社は「得正カレーうどん」、「上等カレー」を始めとするカレーブランドを展開してきました。
不器用なまでに味だけを追求し続け早40年、全国50店舗を構える規模に成長しました。
そんな得正が次に仕掛けるのは、「冷食専門店」。
40年間、味にこだわり続けてきた得正が本当に旨いと思った冷凍食品だけを日本中からセレクトし自慢のカレーと一緒に提案します。
”日常と非日常”、”温かさと冷たさ”、”レトロだけどどこか今っぽい”
そんなギャップを表現したお店です。
得正商店
- 住所
- 〒587-8577 大阪府堺市美原区黒山２２−１ 1階1191区画
- TEL
- 0722-90-7329
- 営業時間
- 10:00～21:00
- 定休日
- ららぽーと堺美原に準ずる